Si es un procesador de proteínas que aún tiene que dar un paso importante en el mundo de la Industria 4.0, no está solo. A nivel mundial, el 90 % de las empresas de fabricación son principiantes, seguidores o innovadores digitales, y menos de un tercio están muy avanzados en su viaje digital. Si recién está comenzando, aquí hay cinco pasos prácticos para ayudar a los procesadores de carnes y aves a mejorar el rendimiento de fabricación al digitalizar las operaciones de su planta con la tecnología Industry 4.0.
