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En 2022, Fieldale Farms recibió una solicitud de un cliente para implementar nuevos requisitos de trazabilidad. El objetivo del cliente era aumentar la transparencia de la trazabilidad para sus consumidores, eliminar el escaneo manual en todos los niveles de su cadena de suministro, mejorar la precisión de sus inventarios y generar confianza en los consumidores. Fieldale incorporó CAT Squared para crear integraciones perfectas entre la plataforma de trazabilidad y el hardware de la planta para satisfacer la solicitud del cliente.

"CAT Squared nos ayudó a lograr los objetivos que pedía nuestro cliente al proporcionar nuevos desarrollos en sistemas de tecnología RFID", dijo Cameron Smith, enlace de planta de TI en Fieldale Farms Corporation. Debido a que las soluciones de planta de CAT Squared son independientes del hardware y el software, el equipo pudo integrarse fácilmente con lectores de Zebra Technologies, software de Mojix y sistemas de etiquetado de Avery Dennison.

El programa RFID del cliente requería que Fieldale incorporara atributos de etiqueta que cumplieran con el programa de trazabilidad GS1 Foodservice. Los códigos de barras GS1-128 se escanean a lo largo de la cadena de suministro, capturando la ubicación física y el contexto de productos específicos, sus números de lote, fechas de producción y fechas de vencimiento. Las RFID se basan en la serialización de cada caja y vinculan ese número de serie con un evento de puesta en servicio del producto.

Para cumplir con ese requisito, CAT Squared manejó la codificación (y descodificación) de seriales a SGTIN-96 (Número de identificación comercial global serializado) para crear las etiquetas RFID. Luego, el sistema transmitió los datos de producción de Fieldale por producto a Mojix para los eventos de puesta en servicio.

Además de cumplir con los requisitos de sus clientes, se anticipa que la iniciativa RFID le ahorrará tiempo a Fieldale en la gestión de inventario y la rotación de existencias, mitigará los errores humanos y aumentará la visibilidad de la fecha de vencimiento. En última instancia, el objetivo es crear una cadena de suministro más transparente a través del mejor sistema de trazabilidad de su clase para permitir la seguridad, la eficiencia y la verificación de la integridad de los alimentos.

Kathy Barbeire

Written by Kathy Barbeire

Kathy Barbeire is a strategic marketing professional with a passion for leveraging data-driven storytelling, process optimization, and digital transformation to support the food processing industry. As the Marketing Manager at CAT Squared since 2015, she develops content that educates meat and poultry processors on emerging technologies, regulatory compliance, and industry best practices to help them navigate an evolving landscape. With expertise in Manufacturing Execution Systems (MES), traceability, and automation, Kathy ensures that CAT Squared’s solutions remain adaptable to industry advancements, including real-time data collection, IoT integration, and food safety enhancements. She stays engaged with industry developments, formerly participating in blockchain learning initiatives associated with Blockchain for Arkansas (BC4AR). Kathy holds a Bachelor of Arts in Professional and Technical Writing (magna cum laude) with minors in Sociology and Information Technology, as well as an MBA from the University of Arkansas at Little Rock (UALR). Prior to joining CAT Squared, she applied her skills in data analysis and stakeholder engagement to support nonprofit organizations in defining objectives, measuring program impact, and enhancing community outreach.