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Nuevo sistema de retención de calidad de la seguridad alimentaria disponible

Positive Release Holds

“Nuestros clientes han estado pidiendo la capacidad de crear retenciones positivas en nuestro software de Gestión de Calidad de Seguridad Alimentaria (FSQM), y estamos felices de anunciar que nuestro sistema de mantenimiento actualizado está disponible en la última versión de nuestro módulo FSQM v9.37.00,” Dijo Vernon Smith, CEO de CAT Squared.

La liberación positiva se define como la liberación del producto fuera de la cuarentena sólo después de completar satisfactoriamente las pruebas de seguridad analíticas y microbiológicas, y confirmar que se han cumplido los estándares de calidad legales y especificados. En otras palabras, cuando usted recibe algo en su planta o produce un producto dentro de su planta, se considera “en suspenso” hasta que lo libere, o se considera malo hasta que demuestre lo contrario.

“Nuestro sistema anterior de retención sólo incluía retenciones de envío”, dijo Smith. “Y esa funcionalidad sólo estaba disponible en nuestro Módulo de Administración de Almacén y Almacén en Frío, así como en nuestro Módulo de Gestión de Inventario de Huevos. Este nuevo sistema de “espera” es más potente y completo que cualquier otro software de calidad de seguridad alimentaria en el mercado. Mejora la eficiencia sobre el anterior sistema de retención. En la versión anterior de FSQM, se tenía que colocar en el sistema de administración. Ahora, los técnicos de Aseguramiento de Calidad (QA) pueden tener acceso para colocar un asimiento directamente.”

Dentro de FSQM, los tipos “espera” son configurables, y restringen los movimientos dentro del sistema. Los tipos de movimiento se definen de forma automática o pueden definirse en nuestro administrador del sistema. Por lo tanto, un producto que está en el tipo X de retención no puede realizar tipos Y de movimientos. FSQM ahora incluye departamentos de capacitación, lo que permite a los usuarios definir tipos de grupo y establecer permisos basados ​​en esos tipos de grupo.

Los tipos de retención en FSQM incluyen:

  •  Retenciones en cascada: esta retención se aplica al objeto y afecta a todo lo relacionado con ese objeto. Por ejemplo, un usuario puede colocar una retención en cascada en un lote de mezcla, y todo lo que se hizo de ese lote de mezcla también se colocará en espera.
  • Retenciones de envío: Con este tipo de retención, los productos se pueden recoger aún para pedidos, pero no se pueden enviar hasta que se libere la suspensión.
  • AQL holds: Límites de Calidad de Aceptación mantienen los bienes recibidos en retención hasta que se ha verificado la calidad de los bienes. (Nota: Si no selecciona “cascada”, se considera una retención de liberación positiva y sólo se usa para productos, especias y materiales).
  • Retenciones de tiempo: Estas retenciones se liberan después de una cantidad predeterminada de tiempo.
  • Retención de congelación: Este es un tipo de retención de liberación de tiempo para un producto que debe mantenerse en un congelador durante x cantidad de tiempo antes de ser enviado.

Las retenciones se pueden liberar de cuatro maneras: 1) en las computadoras de mano directamente, 2) en las computadoras de mano cuando un usuario realiza un movimiento restringido, 3) en el sistema de administración, o 4) en la pantalla táctil como resultado de un chequeo.

Si es cliente actual y desea probar v9.37.00, envíe un caso en nuestro portal de clientes solicitando la instalación de la versión más reciente en su entorno de prueba.

Si su empresa está buscando un sistema completo de gestión de la calidad de la seguridad alimentaria, haga clic en el botón de abajo para solicitar una demostración.

 

 

Escrito por:

Brandon Murphy
CAT Squared Director de Servicios Profesionales
brandon.murphy@catsquared.com
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