La edición 2023 de Alimentaria FoodTech presenció la impresionante presentación de CYNERGY™, un triunfo colaborativo entre CAT Squared y Meyn. Esta solución innovadora dejó una marca indeleble en el evento, estableciendo nuevos estándares en la industria.
Mientras la experiencia de Meyn se centra principalmente en el primer procesamiento en la producción de aves, la solución MES (Sistema de Ejecución de Manufactura) de CAT Squared abarca un espectro más amplio, gestionando el primer procesamiento, el procesamiento secundario y el procesamiento adicional en la producción de carne, aves y alimentos RTC/RTE (listos para cocinar/listos para comer).
Aspectos Destacados
Excelencia en el Procesamiento de Aves: El equipo de procesamiento de aves de vanguardia de Meyn brilló en el evento. Reconocido por su precisión, velocidad y confiabilidad, optimiza los pasos iniciales del procesamiento, sentando las bases para productos avícolas de alta calidad.
Soluciones de Software Integrales: La solución MES de CAT Squared va más allá del primer procesamiento, extendiendo sus capacidades al procesamiento secundario y adicional en varios segmentos de producción de alimentos. Este enfoque integral garantiza un ciclo de producción fluido y eficiente.
Información en Tiempo Real: La integración de la suite de software de CAT Squared con el equipo de Meyn fue un punto destacado. Esta combinación proporciona información en tiempo real a lo largo de todo el proceso de producción, desde el primer procesamiento hasta el producto final, brindando información útil para aumentar la eficiencia y reducir los desperdicios.
Trazabilidad y Cumplimiento: CYNERGY™ demostró sus sólidas soluciones de trazabilidad, lo que permite a los fabricantes de alimentos rastrear el origen del producto, monitorear métricas de calidad y garantizar el cumplimiento de las regulaciones de la industria a lo largo del recorrido de producción.
Eficiencia impulsada por IA: Las perspicaces impulsadas por IA de CYNERGY™, alimentadas por el CYNERGY™ Cloud, optimizan el rendimiento del equipo, reduciendo costos operativos y prolongando la vida útil de la maquinaria de procesamiento, lo cual es fundamental en las fases de procesamiento secundario y adicional.
Vernon Smith, CEO de CAT Squared, expresó su entusiasmo, afirmando: "Nuestro éxito conjunto en Alimentaria FoodTech reafirma nuestro compromiso de proporcionar una solución integral que transforma el panorama de la producción de alimentos. Estamos capacitando a los fabricantes en diversos segmentos de alimentos para adoptar la automatización, eficiencia y la toma de decisiones basada en datos".
Eric-Jan Radstake, Director de Innovación de Meyn, estuvo de acuerdo: "Esta colaboración nos permite centrarnos en nuestra fortaleza en el primer procesamiento, al tiempo que nos integramos perfectamente con las amplias capacidades de CAT Squared en el procesamiento secundario y adicional. Juntos, estamos remodelando la producción de alimentos para mejor".
El Futuro de la Producción de Alimentos
La presentación de CYNERGY™ en Alimentaria FoodTech 2023 ofreció una visión del futuro de la producción de alimentos. Esta asociación entre CAT Squared y Meyn no solo establece nuevos estándares, sino que amplía las posibilidades para los fabricantes de alimentos en todos los segmentos.
No pierda la oportunidad de explorar esta solución innovadora y descubrir cómo CYNERGY™ puede revolucionar sus operaciones de producción de alimentos. Contáctenos para obtener más información y programar una demostración.
CAT Squared
ATT: Guillermo Milman
Tel. +34 635 507 140
guillermo.milman@catsquared.com
Acerca de CAT Squared:
CAT Squared es un proveedor de confianza de soluciones avanzadas de MES para la industria de la fabricación de alimentos y bebidas. La suite de software de la empresa capacita a los fabricantes de alimentos con información en tiempo real, soluciones de trazabilidad y análisis predictivos para optimizar los procesos de producción, mejorar la seguridad alimentaria y garantizar el cumplimiento de las normas de la industria.
Acerca de Meyn:
Meyn es un importante proveedor global de soluciones innovadoras para el procesamiento de aves, que ofrece una amplia gama de equipos y servicios a procesadores de aves en todo el mundo. Con un compromiso con la excelencia, la tecnología de vanguardia y la maquinaria confiable de Meyn establecen el estándar de la industria, garantizando operaciones eficientes y de alta calidad en el primer procesamiento de aves.
Albert Ribalta, Director Comercial en Meyn Food Equipment Ibérica (izquierda) y Guillermo Milman, Técnico-Comercial para Iberoamérica en CAT Squared (derecha).
