Gestión de rendimiento y eficiencia

Demostración

Rendimiento-Canales enteras

 

Las soluciones de rendimiento y eficiencia de CAT2 permiten a las empresas rastrear y analizar las ganancias, las pérdidas y el desempeño de procesamiento en todas sus plantas. Para el procesamiento de canales enteras, se capturan datos de velocidad de línea, porcentajes de carga y detenciones para calcular la eficiencia. La captura de datos de rendimiento puede realizarse a nivel de toda la planta, por departamento o por canal y se inicia con los pesos vivos entrantes; se recolectan más datos en tiempo real a medida que las canales entran y salen de los refrigeradores y pasan por el deshuesado y el procesamiento posterior.

Las soluciones de CAT2 ofrecen a la gerencia una vista en tiempo real de las velocidades de línea, las eficiencias, los pesos y la pérdida de producto, y los marcadores de la planta de CAT2 facilitan la retroinformación en tiempo real a los asociados, permitiéndoles mejorar el rendimiento al instante.

Beneficios

  • Permite al personal mejorar de manera activa el rendimiento
  • Identifica y reduce las pérdidas
  • Incrementa los ingresos gracias al aumento del rendimiento y la producción
  • Utiliza informes en tiempo real para que la gerencia pueda ver el desempeño de la planta en vivo

Características

  • Se integra con las básculas en la planta para pesajes en tiempo real
  • Calcula el rendimiento por planta, departamento y canal
  • Muestra datos de rendimiento en tiempo real en la planta y clasifica las líneas de deshuesado por porcentaje de rendimiento de componente, eficiencia, revisiones de calidad y producción
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